Приготовление:

Открываешь холодильник и понимаешь всего много и по чуть-чуть, ну не туда и не сюда. Тогда самое дело готовить наш суп " Мясную солянку ". Он точно почистит холодильник и придется по вкусу даже самому капризному гурману. Берем любой мясной бульон, тот, который сварен заранее или варим специально для супа. Добавляем в него зажарку лук с морковью и 3-5 видов мясных продуктов (грудинка,шейка, сосиська, буженина, балык, ветчина, колбаса, корека, рулька, ребрышки), поварить в бульоне 10-15 минут. Затем дополним наш чудо-суп мелко натертыми огурцами с рассолом, 4-5 ст. ложки томатной пасты, 10-15 маслин. Поварим еще 15 минут. Лавровый лист, перец, соль, гвоздику, чеснок добавить по вкусу за 3-5 минут до готовности супа, т.е. контролируем "остро-кислотно-перченный" баланс. Перед самой подачей на стол добавить дольку лимона, зелень, сметану.

Состав:

Мясной бульон-1л., 2 луковицы, 1 морковку, 3-5 видов мясных продуктов, соленые огурцы- 4 шт, рассол- 300 гр., 4-5ст.л.томатной пасты, 10-15 маслин, лавровый лист, соль, перец, гвоздика, чеснок, лимон, зелень, сметану по вкусу.

Комментарии

Добавить новый Поиск

Оставить комментарий
Имя:
Email:	не уведомлятьуведомлять
Тема:
UBB-Код:	-цвет-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -размер-крошечныймаленькийсреднийбольшойогромный
	Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."