|
Супы -
Овощные супы
|
|
Для нашего супа со шпинатом понадобиться минимум времени-максимум удовольствия. Попробуй-те и он станет любимым блюдом вашей семьи, особенно для тех, кто следит за здоровым и правильным питанием. Мясо вымыем, нарежем на мелкиие кусочки и отварим в подсоленной воде до готовности. В приготовленный бульон порезать картофель, добавить заранее пассированный лук с морковкой. Шпинат хорошенько промыть, порезать мелкими кусочками и бросить в кастрюлю с бульоном. Еще пускай покипит 5-7 минут. И можно подавать суп со шпинатом в отдельных порционных тарелках с половинкой яйца и заправить сметаной.
Состав: 2 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 1 пучок шпината, 2 ст.ложки раст.масла, 300 гр.говядины, яйцо, соль, сметана по вкусу.
|