|
Салаты -
Салаты рыбные и из крабов
|
|
 Красавица любого стола и застолья - "селедка под шубой". Сколько сейчас в кулинарии разнообразия рецептов разных кулинарных шедевров, но русский народ не изменит традициям Руси и обязательно вновь и вновь ловит себя на мысли, что "селедка под шубой" неизменна любому вкусу и традициям. Для нашей "селедки под шубой" понадобиться сама селедка, разделаем ее от косточек, и порежем на мелкие кусочки, и разложим на дно плоской тарелки. Сверху покрошим мелко порезанный лук и сверху слой майонеза, заранее отварной картофель, морковь, яйца и свеклу порежем мелко и разложим по слоям как указанее ранее, но при этом не забываем каждый слой смазываем майонезом. А сверху после свеклы и слоя майонеза украсим нашу "селедку под шубой" зеленью и маслинами.
Состав: 1 большую селедку, 1 луковицу, 3 картофелины, 2 моркови, 4 яйца, 1 большая свекла, 150гр.майонеза, зелень, маслины по вкусу.
|
Салаты 