|
Разное -
Блюда из яиц
|
|
Сейчас будем готовить самое простейшее блюдо под названием Яичница с колбосой. Для этого нам потребуется яйца и собственно вареная колбаса. Сначала поджарим до золотистой корочки колбасу с одной стороны и перевернув на другую сторону тут же зальем колбасу яйцом, кто как любит, можно сделать глазунью, не перемешивая желтки, а можно амлетом, предварительно размешав яйца в единую однородную массу. И жарить на совороде 5-7 минут на среднем огне. Подать к столу на тарелке единым блином и украсить зеленью и луком.
Состав: 100гр. колбасы, 3 яйца, соль, перец, зелень по вкусу.
|