|
Приготовление :
Отварите макароны, добавив в воду ложку растительного масла. Ополосните их в дуршлаге холодной водой. На растительном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук, чеснок, помидоры, майоран, перец, морковь, порезанную кусочками курицу. Тушите в течение 20-30 минут, до готовности. Выложите готовые макароны в кастрюлю, добавьте молоко, половину сыра и варите несколько минут. В форму для запекания уложите тушеную с овощами курицу, сверху слой макарон. Посыпьте все сыром. Запеките в духовке до золотистой корочки. Украсьте листочками майорана и черри.
Состав:
Макароны 400 гр, лук репчатый 1 луковица, помидоры консервированные (без кожицы) 5-6 шт, помидоры черри 4-6 шт, грудка куриная 450 гр, морковь 2 шт, перец сладкий 1 шт, масло раст. 1 ст. л., чеснок 2 зубчика, молоко 100 мл, сыр тертый 100 гр, зелень (майоран), соль.
|
Блюда из круп 